話說
我的巴黎訂製工坊婚禮派對系列文章 (點字進入)
怎麼到現在還沒寫完阿 (汗)
之前已經跟大家介紹
來自巧偶花藝的絕美布置-走入高級時裝訂製服工坊場景(點字進入前文)
今天要來花一點篇幅分享
當天最完美的配角 時尚的甜點們
這些全部來自 Chocolala巧克拉拉 (點字)
手做訂製餅乾甜點系列
要在派對裡訂製出什麼樣的甜點做搭配
完全不是出自我的想法
畢竟這種專業又深具美感的東西
當然通通交給巧偶囉 (笑)
巧偶LYNN以布置的設計稿與巧克拉拉
共同討論出與巴黎場景相符合的甜點
包含杯子蛋糕、馬卡龍、奶油餅乾、藍莓塔、焦糖爆米花、棉花糖、POCKY等等
這些甜點除了用於主場景布置外
還有供客人食用的甜點BAR
在派對現場做一個甜點BAR
是當初巧偶向我們提議佈置的
認為巴黎最著名 最受歡迎的東西
當然就屬甜點們!!
如果能夠有一區甜點吧檯
讓客人們自由享用
整體會更有身處在巴黎的情調與風味
也因此呈現出來的甜點們
不僅需要好吃 更需要極富美感的造型
在一番搜尋後
發現Chocolala巧克拉拉 (點字)在網路上小有名氣
而且很多人都讚賞老闆娘lala的好手藝
就立刻與他們聯繫製作
首先 我們先來看看 自己最愛的銀白杯子蛋糕
在製作前 lala特別在信中與我聯繫
說自己內心最大的目標就是希望讓賓客能夠吃得健康
因此所有的甜點
都是新鮮與以少糖比例製作
也不用擔心色素與香料的問題
蓬鬆的杯子蛋糕
綿密卻不會因為上面的奶油而甜膩
贏得非常多賓客的讚賞!!
另外則是巴黎的代表性甜點 馬卡龍
我覺得馬卡龍已經是每場婚禮
不管任何風格都可以準備的甜點了!!
可以訂製成一小盒一小盒 當作婚禮小物
賓客收到一定會很開心!!
到現在婚禮都已經辦完
回想起當天的馬卡龍還是會很想念的滋味
不僅兼具飽滿的餡料濕度 外皮也是酥脆到不行
噢~~突然想訂一盒了 (笑)
再來是
完全滿足少女心
新娘自己本身大熱愛的!!
寶石星鑽糖霜餅乾與糖霜棉花糖
lala笑說 這麼時尚又精緻的婚禮派對
當然需要來點奢華感的造型餅乾
我想 寶石形狀的糖霜餅乾 應該非常適合妳!
哈 沒有錯~~~~~
根本是奢華到有點囂張的程度了 XD
這寶石糖霜餅乾 是具有立體度的造型
同時加以寶藍、薰衣草紫、夢幻白
顏色都是特別調配出與場景相合的淡灰色調
而非飽和鮮明色系
我認真覺得 完美的糖霜餅乾
會真實考驗一位甜點師的美感與手感
因為很多時候餅乾的顏色不對 或是太濃烈
反而襯托不出甜點的精緻
先別說好吃不好吃 如果一開始視覺就不吸引人
更別想讓賓客主動動手食用了
這部分 Chocolala巧克拉拉 根本做到100分
為什麼這樣說呢…
因為
當我們自己要準備換第二套時
也想帶一些甜點上去房間邊吃邊換時
才不過一會的時間
甜點BAR已經幾乎快被掃光 XDDD
上一張圖可是佈置全滿的狀態阿!!
好吧 我跟陳妞的朋友們都是大食客 哈哈哈哈哈
尤其是藍莓塔!!
超多朋友熱愛lala的藍莓塔
這塔!!可是你太晚到甜點bar就會沒有的大人氣甜點
大家超瘋狂的 XDD
上面是真材實料的藍莓與草莓
超級大顆!! 用料超大方!!
同時酥脆的餅皮與夾層豐厚的奶油
一口咬下 藍莓與草莓的微酸微甜
又與奶油餅皮的脆皮滑嫩 融合在一起
豐富的口感 難怪大家都鎖定這塔!!
黃金般色系的糖霜棉花糖
帶來童心感 也是好多朋友驚呼好可愛!!的甜點
果然當時決定要做一個甜點BAR
是很正確的選擇阿
不只朋友們吃得開心
我跟陳妞也玩得不亦樂乎
除了接像我們一樣以整場佈置的甜點區為主的訂單之外
很多新人都會選用他們的糖霜餅乾作為婚禮小物來送給賓客
以下都是他們做過的成品
而且所有的外型都是可以隨自己喜歡的樣子客製化
更多時候是媽媽要送給小朋友
想想如果自己小孩的朋友收到這些餅乾
根本會開心死了阿!!
從米奇米妮娃娃 到 小小兵通通都可以!!
在價格方面
由於每款都是客製化訂做的關係
價格都會略有差異 提供給大家我的價格參考
以單個計算
杯子蛋糕 50元 馬卡龍 50元
糖霜餅乾 40元 藍莓塔 40元 棉花糖 25元
多種多樣 不同單品組合起來
其實真的不會花太多婚禮預算
推薦給大家囉
選擇給lala製作甜點
最後一定會帶給你們很多美好的回憶的
相關訂購資訊
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以上
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